Thema's - Paris Proof

Horeca

Ook de horeca mag niet achterblijven in de verduurzaming. De processen, het vastgoed met installaties en de vele bezoekers/klanten zorgen ervoor dat deze sector een grote speler is, waar veel verduurzamingskansen liggen.

Het is een grote sector qua energiegebruik (te zien in bv deze taartpunt in de routekaart logistiek) De afgelopen periode is DGBC bezig geweest met het opstellen van de twee hoofdlijnen van een routekaart: het energetisch in beeld brengen van de sector en het bespreken van kansen en belemmeringen voor verduurzaming. 

 

Er is hiervoor o.a. gebruik gemaakt van onderzoeken van Colliers en DGMR. Colliers heeft interviews gehouden in de sector en DGMR heeft een analyse gemaakt van beschikbare energiedata. De onderzoeken van Colliers en DGMR hebben al essentiële kansen en belemmeringen in kaart gebracht. Ondanks dat de druk vanuit de overheid voor het verduurzamen toeneemt, is er vanuit de sector behoefte aan integrale en eenduidige wet- en regelgeving en kennis. Het ontbreekt nog aan inzicht in het energieverbruik van de sector. Samenwerkingen tussen exploitant en huurder zijn niet altijd soepel en leiden nog niet per definitie tot verduurzaming.  In oktober 2021 zijn de resultaten van deze onderzoeken gepresenteerd tijdens het evenement ‘Kansen en belemmeringen in de Horeca’, terugkijken van dit evenement kan hier

 

De werkgroep Horeca komt nu bij elkaar om samen oplossingsrichtingen voor onder andere de boven genoemde uitdagingen te bepalen. Voor de andere sectorale routekaarten fungeren de werkgroepen als klankbord. Op deze manier zijn de routekaarten en de uitkomsten en acties daarvan zo dicht mogelijk bij de behoeftes van de sector. 



Werkgroepleden

FotoNaamAchternaamOrganisatie
Vincent van Dijk - Werkgroep RetailJesseKapitein   RVO
Vincent van Dijk - Werkgroep RetailCarolineKoot   RVO
Vincent van Dijk - Werkgroep RetailErikvan Dijk  Green Key
Vincent van Dijk - Werkgroep RetailFroukjeAnne Karsten  Gemeente Amsterdam
Vincent van Dijk - Werkgroep RetailPieterRoos   EZK
Vincent van Dijk - Werkgroep RetailMartijnvan der Graaf AccorInvest
Vincent van Dijk - Werkgroep RetailFrederiqueBiesheuvel   ONL
Vincent van Dijk - Werkgroep RetailAntoinePruyn   Heineken
Vincent van Dijk - Werkgroep RetailThijsde Groot  Holland NBTC
Vincent van Dijk - Werkgroep RetailGertde Vos  Bouwinvest
Vincent van Dijk - Werkgroep RetailMariekeDessauvagie   Colliers
Vincent van Dijk - Werkgroep RetailBertSmitBUAS

Laatste nieuws

Europese regels en wat zijn de gevolgen

Overzicht Europese regels en de gevolgen voor bouw en vastgoed

CRREM ten opzichte van Paris Proof

CRREM en Paris Proof: samen op het juiste doel af

Gemeentelijke aanpak voor wonen en bouwen binnen CO2-budget

Gemeentelijke aanpak voor wonen en bouwen binnen CO2-budget